快手菜～土豆莲藕片

作者： 可乐然宝

家里蔬菜就剩土豆和半个莲藕，直接拿来做个快手菜，没想到第一个被消灭光。超级简单。

用料

• 土豆 1个
• 藕 半节
• 老干妈 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 半根
• 姜 3片
• 干辣椒 2个

快手菜～土豆莲藕片的做法步骤

步骤 1

放调料的勺子对比

步骤 2

土豆、莲藕切薄片，清水冲洗，去掉淀粉。葱切葱花，姜切片。

步骤 3

炒锅放油，油热后放入干辣椒，再放入葱姜爆香，最后放入土豆藕片。

步骤 4

加入老干妈、蚝油翻炒几下出锅。不要炒的时间太长，否则土豆就不是脆的了。

菜谱创建时间：2019-12-11 23:26:18