如图所示(肥牛里我还加了一些蟹味菇,或者用香菇、杏鲍菇、海鲜菇都可,我觉得放一些菇类口感会更滑嫩。)
这里我自己配的酱汁是:2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+半勺蜂蜜+1勺淀粉+4勺清水,加一些淀粉勾芡会使酱汁更浓郁,菜品也更有色泽。
如图所示