面粉、细砂糖和酵母拌匀 慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状 反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵 发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
取出排气分成5份 再按需加入果蔬粉调色揉匀备用
取一个黄色面团 揉圆按扁后中间用模具压出一个洞 把红色面团擀成薄片拼接在一半的地方 最后做好五官
依次做好放入蒸锅 大火蒸15分钟闷2分钟
萌萌哒圣诞风甜甜圈馒头你喜欢吗
1.馒头表面光滑没有捷径,就是反复揉搓 2.天热用常温水或冰水防止发酵过快