柴火香干

作者： 草莓味de大海

柴火香干是非常家常的一道菜，作为厨房新手来说也是很简单的哦，我们一起来学吧～

用料

• 柴火香干 5块
• 小米椒 7个
• 大蒜 5瓣
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 豆瓣酱 1勺

柴火香干的做法步骤

步骤 1

这是5片柴火香干，切条备用。

步骤 2

小米椒切断，大蒜切片备用。

步骤 3

锅里热油放入事先切好的大蒜和小米椒，超出香味后加入豆瓣酱（没有豆瓣酱也可以不放），超出红油

步骤 4

紧接着加入柴火香干，炒4分钟左右依次加入耗油，盐，酱油，然后大火翻炒1-2分钟就可以出锅咯，好吃又简单哟～

步骤 5

制作完成咯O(∩_∩)O

柴火香干的小贴士

1.有新手宝宝一直问适量是多少，教你们炒菜加入调料的时候比如放盐，可以先少放一点炒一下试一下味道，如果觉得淡了可以再加一点盐或相应调料～

菜谱创建时间：2019-12-11 20:39:15