所有材料先准备好
火腿切丁
鸡蛋打散,也可以不用打散,直接敲一个鸡蛋在吐司中间
把吐司像图片一样挖一个正方形的洞
锅里刷油,放入吐司圈
倒入打散的鸡蛋,也可以直接敲一个全蛋,因为我女儿爱吃全熟的,所以我的鸡蛋是打散了的
鸡蛋稍微凝固,放入火腿丁
再放入厚厚一层的芝士碎,也可以放一片那种片状的芝士
盖上挖出来的吐司中间的那部分
然后用铲子翻面,再小火煎至另一面金黄就可以啦!
享用美食吧!朋友圈有人说我的吐司煎的焦了一点,作为一个医生,我知道吃焦的东西不好,但是奈何女儿喜欢,而且一年吃不了几回,生活有时候也可以粗糙,哈哈哈!