不地道吉野家牛肉饭

作者： 深呼吸0303

特别适合做便当的一道便饭

用料

• 肥牛 250克
• 西兰花 4朵
• 洋葱 半个
• 糖 8克
• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 盐 一克
• 酱油 不用勺

不地道吉野家牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，萝卜丝忽略

步骤 2

准备好调料，忘了拍淀粉了

步骤 3

油下锅烧热，放入洋葱煸熟，弄出来

步骤 4

弄一锅水把肥牛涮熟了，放点姜片和料酒去腥

步骤 5

去掉沫子后肥牛捞出

步骤 6

肥牛和洋葱放入锅里翻炒10来秒

步骤 7

加入蚝油生抽，如果喜欢颜色重一点的，可以放一点老抽，放入少量盐和多一些糖，加入100克到150克左右的水，这个菜稍微有点偏甜口，个人根据自己口味调

步骤 8

少量淀粉和一点清水和匀，倒入锅中，目的是让汁儿稍微有点粘稠

步骤 9

成品就是这个样子

步骤 10

忘了一步，刚才在煮肥牛之前，先用清水把西兰花煮熟

步骤 11

完事

菜谱创建时间：2019-12-11 19:05:37