微波炉芝士虾米蒸水蛋

作者： 云煲煲

老是不记得时间步骤，记录下。

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量克
• 芝士 20g（我用的小包装）
• 虾米或瑶柱粒 适量
• 可加葱粒 几粒
• 稍温开水 蛋液的1.5倍

微波炉芝士虾米蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

1.5倍冷开水＋鸡蛋，先加部分水混合打散后再加至足量，＋盐＋一半虾仁/瑶柱，放微波炉中高火P80火力3分钟，开门摇下看半凝固，就＋剩下的虾仁/瑶柱＋切好片的芝士或芝士碎撒在最上面＋一点葱花。4分钟p80高火。凝固就能上桌了

步骤 2

蒸两个蛋的时候时间要减少，不然早熟。这个就是双蛋时间忘记减了

微波炉芝士虾米蒸水蛋的小贴士

会拉丝的水蛋

菜谱创建时间：2019-12-11 18:00:12