😋无敌可口凉拌小黄瓜🥒，清新又解腻

作者： 张小马的食谱与生活

餐桌上不能少的可口小凉菜～偶尔吃一吃，清新又解腻～

用料

• 黄瓜花 200克
• 大蒜 5瓣
• 酱油 2汤匙
• 干辣椒 2个
• 花椒 1茶匙
• 芝麻油 少许
• 葡萄籽油 2汤匙

😋无敌可口凉拌小黄瓜🥒，清新又解腻的做法步骤

步骤 1

把黄瓜花洗净后，在沸水中焯熟，约1分钟。

步骤 2

捞出后，过2遍凉水，沥干备用。

步骤 3

大蒜打成蒜泥，放入小碗中，倒入酱油、芝麻油。（忘记拍照，大家脑补😂）

步骤 4

起锅烧油，油热后下花椒、干辣椒，爆出香味，立刻离火。

步骤 5

把热油浇在蒜泥酱汁上，并搅拌均匀。

步骤 6

把酱汁倒入黄瓜花中。

步骤 7

搅拌均匀即可。

步骤 8

盛在盘中，清新可口～很解腻～

菜谱创建时间：2019-12-11 17:19:43