✨宝宝辅食超松软华夫饼✨

作者： 小满小满妈

这款是松软版的华夫饼 特别适合当宝宝的手指食物！ 适合九月龄的宝宝！ 不知道为什么之前那个食谱被删掉了，重新发一次！ 感兴趣的可以加wb 一粒满满的海毛豆交流辅食经验！

用料

• 鸡蛋 1个
• 小麦粉 40克
• 奶 50克
• 柠檬 半个

✨宝宝辅食超松软华夫饼✨的做法步骤

步骤 1

准备如图材料

步骤 2

分离蛋黄蛋清，蛋黄加入奶中，蛋清打入无水无油的碗

步骤 3

鸡蛋和奶搅匀后，筛入小麦粉拌匀

步骤 4

蛋清加入几滴柠檬汁打至干性发泡，打蛋器提起有小尖尖不会滴下

步骤 5

先把1/3的蛋白加入蛋黄糊中，8字翻拌均匀

步骤 6

再把步骤五的面糊倒入剩余的蛋白中，8字翻拌避免消泡

步骤 7

预先加热华夫饼烤盘三分钟，倒入面糊合上盖子三分钟

步骤 8

打开就完成啦！

步骤 9

还可以在面糊中加入蓝莓一起做成爆浆华夫饼！我用的是小熊轻食机很方便！

菜谱创建时间：2019-12-11 17:19:40