圣诞系列之杯子蛋糕🎂～ 简单快手版

作者： 浮生若梦66

圣诞节就要到了，很多妈妈开始头疼给孩子准备什么样的圣诞大餐了吧，经常群里的妈妈都说我做的蛋糕有点难，所以今天给大家准备了小白也可以轻松完成的圣诞杯子蛋糕🎄🎅，如果太懒连杯子蛋糕都不想做那也没关系🤪可以买现成的杯子蛋糕然后按我的方法装饰一下也OK啦！

用料

• 玉米油 75克
• 牛奶 75克
• 低筋粉 70克
• 玉米淀粉 10克
• 细砂糖 64克
• 鸡蛋 5个
• 淡奶油 100克
• 可可粉 15克
• 抹茶粉 15克
• 糖1 10克（奶油用）
• 百醇饼干棍 一根
• 可可味滋滋 少量
• 草莓 适量
• 装饰糖豆 适量

圣诞系列之杯子蛋糕🎂～ 简单快手版的做法步骤

步骤 1

https://www.xiachufang.com/recipe/103568751/?group=share_title_a 1）将蛋白和蛋黄分开蛋白放冰箱，冷藏备用。 2）所有粉类过筛混合均匀。 3）玉米油和牛奶混合后加入2中之字形搅拌均匀。 4）把蛋黄分次加入3中搅拌均匀。 5）蛋白打发至小弯沟与蛋黄混合物切拌均匀即可。 具体图片参考我之前发过的圣诞老人蛋糕步骤，这里不赘述！

步骤 2

混合好的蛋糕糊装入裱花袋中

步骤 3

装好的蛋糕液剪开一个小口（不装也可以，就是会弄的哪里都是而且比较浪费）

步骤 4

均匀的挤入放好油纸托的烤盘中，这时候烤箱预热180度

步骤 5

放入预热好的烤箱中160-180度15-20分钟，烤箱温度根据自家烤箱，如何判断烤熟了？取一根牙签戳进去牙签上很光滑没有残留就说明烤好了

步骤 6

出炉

步骤 7

倒扣的话要垫油纸，我是怕烫、所以直接倒扣了，如果是用👉右边那种厚纸托可以不用倒扣

步骤 8

凉透了以后的亚子

步骤 9

准备好淡奶油、抹茶粉、可可粉

步骤 10

淡奶油称好加入糖（一般是10%）怕甜可以自己酌情加减

步骤 11

打发奶油

步骤 12

打发好的状态

步骤 13

打发好的淡奶油取一部分放入套在杯子的裱花袋里（套杯子主要是方便一个人操作，如果有人帮忙可以不用哈）

步骤 14

装好扎紧

步骤 15

另取一部分加入抹茶粉搅拌均匀

步骤 16

剩下的加入可可粉搅拌均匀

步骤 17

三种颜色的奶油

步骤 18

全部材料大集合

步骤 19

取适量可可味滋滋

步骤 20

在杯子蛋糕里先插一根饼干棍

步骤 21

挤上一圈可可味奶油

步骤 22

如图涂抹好

步骤 23

再一片一片的把味滋滋插上去

步骤 24

一层一层，每层插在不同的缝隙不要重叠

步骤 25

插好以后的样子，松果就完成啦，是不是很简单😜

步骤 26

取一个裱花嘴

步骤 27

放入裱花袋中剪开嘴

步骤 28

看好了，淡奶油是另外一个裱花袋

步骤 29

把装淡奶油的袋子套入裱花嘴的袋子里

步骤 30

先挤一点在蛋糕上方便定型

步骤 31

放一个草莓

步骤 32

再挤上抹茶淡奶油，圣诞树🎄就做好啦，最后装饰糖豆就可以了

步骤 33

草莓在尖处切开

步骤 34

淡奶油在蛋糕上涂一点给草莓定型

步骤 35

放上草莓后沿着底部挤一圈奶油

步骤 36

在顶部挤一圈奶油

步骤 37

放上草莓尖，再取两粒黑芝麻摆上当眼睛就可以了

步骤 38

取彩色糖豆

步骤 39

装饰圣诞树🎄

步骤 40

装好眼睛👀的圣诞老人🎅

步骤 41

松果

步骤 42

大集合，是不是很简单也很美啊🥰

步骤 43

再看看😜

步骤 44

剩下的奶油在多余的杯子蛋糕上挤了一朵花，也很好看对不对！

步骤 45

玫瑰玫瑰🌹

圣诞系列之杯子蛋糕🎂～ 简单快手版的小贴士

一次做三种圣诞蛋糕，简单又快手还出效果，还不赶紧准备材料，圣诞节给娃们露一手👋

菜谱创建时间：2019-12-11 16:44:49