独家秘制凉拌茼蒿

作者： 懒懒的小树袋熊

爱吃茼蒿的小伙伴一定要试试这款凉拌茼蒿哦，清爽解腻还下饭哦！

用料

• 茼蒿 一把
• 蒜 2瓣
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 醋 3到4勺
• 花椒油 1勺
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 糖 少许

独家秘制凉拌茼蒿的做法步骤

步骤 1

锅中放水加热至沸腾，锅中加少许盐和少许油，放入茼蒿焯至断生后捞起，再过一遍冷水，沥干水分后放入盆中备用。

步骤 2

在盆中放入蒜2瓣，香油一勺，生抽一勺，盐一小勺，醋3到4勺，花椒油一勺，蒜蓉辣酱2勺，糖少许，以上调料可以根据自己的口味再增减哦。

步骤 3

拌匀即可，一道美味下饭的凉拌茼蒿就做好啦。

菜谱创建时间：2019-12-11 16:32:10