脆炸番薯🍠

作者： v新不了情

番薯🍠的N 种吃法

用料

• 番薯 2条
• 糯米粉 50克
• 粘米粉 100克
• 水 100克
• 盐 2克

脆炸番薯🍠的做法步骤

步骤 1

糯米粉、粘米粉混合均匀

步骤 2

加入盐、水，搅拌成粘稠糊状

步骤 3

番薯去皮切片

步骤 4

番薯片均匀沾上粉浆

步骤 5

热油至六成热后下入沾上粉浆的番薯片，调中小火慢慢炸

步骤 6

一面炸至金黄色后翻面再炸另一面

步骤 7

炸至两面呈金黄色，夹起沥油

步骤 8

出锅，开吃

步骤 9

内软外酥

步骤 10

小火慢炸，这样番薯也能熟了

脆炸番薯🍠的小贴士

加盐是为了带出番薯的甜味

菜谱创建时间：2019-12-11 15:21:48