酸奶蛋清溶豆

作者： 佑宝贝88

给宝宝一款无糖无添加剂的零食

用料

• 酸奶 85克
• 蛋白 180克
• 玉米淀粉 30克
• 奶粉 100克
• 柠檬汁 适量

酸奶蛋清溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋清加入玉米淀粉，柠檬汁，打发至干性发泡

步骤 2

湿性发泡 这个状态做溶豆是不行的

步骤 3

干性发泡 尖尖倒立不倒或在蛋白霜中插牙签不倒

步骤 4

加入奶粉 酸奶 搅拌均匀，装入裱花袋即可

菜谱创建时间：2019-12-11 14:48:13