烤牛肋骨

作者： 狐狸娘亲变身专职厨娘

来了新西兰发现肉比菜便宜后 我们去超市就疯狂囤 这次看见牛肋骨打特价，一大盒7纽 买它！ 做了三种风味的，前面腌制用料完全一样，只是后来翻面刷了Bbq。

用料

• 牛肋骨 5根
• 腌料 一碗

烤牛肋骨的做法步骤

步骤 1

准备腌料:盐，酱油，孜然，芝麻，橄榄油，麻油，麻椒，Bbq酱，胡椒粉。均匀抹肉上，腌制1小时

步骤 2

我腌制时候每块排上割了几刀，容易入味，还可以放麻椒，蒜等。

步骤 3

已经给肉做好了按摩，静待一小时吧。

步骤 4

上下火200度，30分钟翻面，再烤10分钟，我做的全熟的。吃起来肉也比较嫩。根据肉不同，烤箱不同，要做调整。

步骤 5

出锅，味道不错。30分钟时候其中两块刷了葡萄酒，蜂蜜和bbq酱, 两块刷了老干妈。吃起来还是喜欢加了甜口儿的！

菜谱创建时间：2019-12-11 13:19:39