虾仁炒饭

作者： 2696_wxec

孩子不爱吃胡萝卜，碗豆，但炒饭没得挑三拣四，而且还添饭，一碗米饭可炒出一盘色香味俱全的炒饭。

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 150克
• 葱 少许
• 碗豆 100克
• 胡萝卜 1小根
• 花蛤肉 l00克

虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁，花蛤肉洗净，用少许盐腌制虾仁，将水份去掉

步骤 2

红萝卜切料，配上腕豆

步骤 3

红萝卜和腕豆用水煮一下，视乎各人口感，回孩子不太爱吃，我会煮稔一些，约三分钟左右

步骤 4

鸡蛋打开，放几滴醋和加少许盐用筷子随意打散，放锅中炒滑蛋手法炒起备用

步骤 5

滑蛋

步骤 6

把锅烧热，下油，姜片，下花蛤和虾肉炒起备用

步骤 7

顺序，先炒饭，后放红萝卜，碗豆，虾仁，花蛤，少许酱油，最后放葱

步骤 8

炒好的饭

步骤 9

诱色可餐的炒饭

菜谱创建时间：2019-12-11 10:23:00