南瓜饼

作者： 丹丹_l0n3

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 1000克
• 白糖 300克
• 豆沙 500克
• 芝麻 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，隔水蒸

步骤 2

蒸好的南瓜压碎加白糖和糯米粉，搅拌均匀，不用加水，不用加水，糯米粉分次加，到这样的程度就好。有些南瓜糯，需要多加点糯米粉，有些南瓜干，少加一些。差不多到不怎么粘手的状态，不要太干。

步骤 3

豆沙分成15克一份，南瓜粉皮40克左右，这个个人可以调节哦。

步骤 4

包好，为了防止粘手，可以在手上抹点油。

步骤 5

包好的球滚上芝麻，压扁。

步骤 6

或者用月饼模具压下来，也可以很漂亮。记得抹点油

步骤 7

下油锅，忘记拍了，怕手机掉油里。

步骤 8

成品来啦。 很好吃哦。

南瓜饼的小贴士

下油锅时要注意油温，鼓起来时就熟了，一定要看住火，及时翻面哦。

菜谱创建时间：2019-12-11 08:08:32