猪肚煲鸡

作者： Sky-林

用料

• 猪肚 半个
• 鸡 半只
• 党参 20克
• 淮山 20克
• 红枣 4颗
• 姜 3片
• 胡椒 适量

猪肚煲鸡的做法步骤

步骤 1

半个猪肚

步骤 2

切大块

步骤 3

半边鸡

步骤 4

斩大块

步骤 5

配料洗净，红枣去核

步骤 6

汤煲内加入适量清水，放入姜片，煮开，把食材全部放入，胡椒压碎放进去一起煲，大火煮沸后转小火煮一个小时即可

步骤 7

加少许盐调味

步骤 8

享受美味吧！连汤带渣的来一碗

步骤 9

或者汤与渣分开来，捞出猪肚和鸡肉，蘸酱油或辣椒酱食用

步骤 10

单纯一碗鸡汤，色泽金黄，好味道

猪肚煲鸡的小贴士

药材可以在这基础上加入当归、枸杞、黄芪、西洋参等 减肥的人士可以用隔油壶过滤掉汤上面的浮油，或者去除鸡皮再煲

菜谱创建时间：2019-12-10 22:40:29