炒窝头

作者： 新呗儿

可能只有我家的炒窝头是面面的不是块状的😂

用料

• 窝头 2个
• 白菜 半棵
• 鸡蛋 1个
• 盐 2勺

炒窝头的做法步骤

步骤 1

两个剩窝头 用手ruá成面面状

步骤 2

搓碎的程度很随意

步骤 3

白菜切丝 讲道理应该是用圆白菜 但我家只有大白菜了 多少视窝头的量而定 我这里用了半棵

步骤 4

起锅烧油 葱花爆香(我家没葱了 省略...)下白菜丝炒至断生

步骤 5

下窝头翻炒 喜欢吃口感湿润不那么干的 可以加点水 我这大白菜出水 我又爱吃干松喇嗓子的口感 就没加

步骤 6

盐视量加 我放了这么两小勺

步骤 7

快出锅磕一个鸡蛋进去

步骤 8

划拉划拉就出锅啦 除了盐什么都没搁 就是白菜和窝头本来的味道 口轻的喜欢吃棒子面的可以试试 我是很爱啦

菜谱创建时间：2019-12-10 20:32:05