超温暖的大骨头白菜粉条汤（高压锅版）

作者： Eva美食厨房

冬天回到家 喝一碗大骨头汤 既补钙又暖和！这个汤比较清淡 适合老人和小孩。

用料

• 大骨头 2个
• 白菜 半颗
• 粉条 1小把
• 姜片 4-5片
• 葱 3小段
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 八角 1个

超温暖的大骨头白菜粉条汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

大骨头剁小块 洗净 放2片姜 一点料酒 焯水10分钟 过凉水 冲去浮沫

步骤 2

洗净的大骨头放入高压锅 放料酒 盐 葱段 姜片 八角 大火上气 小火炖20分钟。想吃烂的可以23分钟。

步骤 3

白菜洗净切小块 红薯粉焯水5分钟或用热水泡20分钟 备用。

步骤 4

1.炖好的排骨汤撇去油 把汤盛出放入锅中煮开后放白菜 粉条 加盐调味。 2.最后把大骨头放入锅内 稍煮几分钟即可出锅。

超温暖的大骨头白菜粉条汤（高压锅版）的小贴士

冬天的大白菜非常好吃哦😋 如果嫌大骨头汤油 可以加些冷水煮白菜和粉条。

菜谱创建时间：2019-12-10 19:02:03