芝士焗红薯

作者： 闲妻良姆

天气冷了总爱找点吃的囤点脂肪过冬

用料

• 红薯 2个
• 黄油 1粒或半粒
• 德运奶粉 两勺
• 温水 50ml
• 马苏里拉奶酪 适量
• 鸡蛋液（可有可无）

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

栗子薯洗干净，上锅蒸熟，压成红薯泥

步骤 2

用温水冲一小杯德运牛奶备用

步骤 3

压好的红薯泥趁热加入黄油+少许马苏里拉奶酪+牛奶

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

用锡纸做一个底托，放上拌好的红薯泥

步骤 6

撒上一层芝士碎（芝士控可以多加）

步骤 7

刷上一层鸡蛋液

步骤 8

放入烤箱200℃烤10分钟（记得要预热烤箱哦）

步骤 9

趁热吃更拉丝～这已是放凉的状态

芝士焗红薯的小贴士

有纯牛奶或淡奶油可以不用温水冲奶粉，直接使用牛奶或淡奶油（淡奶油能使口感更滑），喜欢奶味浓且甜的可以加入炼乳

菜谱创建时间：2019-12-10 17:35:19