韭菜炒鸡蛋

作者： 美食达人乔何强

韭菜是属于粗纤维食物，鸡蛋属于丰富的蛋白质。维生素和蛋白质同时得到了补充，韭菜炒鸡蛋，韭菜有壮阳驱除湿气，韭菜含有丰富的维生素C和粗纤维，可以消毒解毒排毒。鸡蛋有蛋白丰富，维生素E丰富补充大脑

用料

• 韭菜 230克
• 鸡蛋 4个
• 油 25克
• 盐 5克
• 小米辣 5克
• 一品鲜 6克
• 蒜片 5克

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋用打蛋器打散备用，小米辣切马蹄状，韭菜长5cm段备用

步骤 2

锅烧热加入少许色拉油、加入鸡蛋捞成蛋饼倒出备用。

步骤 3

锅中加入色拉油、再下入小米辣、蒜片炒香

步骤 4

再下入韭菜炒5秒

步骤 5

再下入鸡蛋、调味品

步骤 6

旺火爆炒10秒出锅即可！

菜谱创建时间：2019-12-10 14:39:24