家乡豆仁水

作者： 勿受左右

我家乡的『豆仁』其实就是『花生』。 小时候喜欢早起然后跟在爷爷屁股后面去菜市场的地摊喝个“小早茶”，豆仁水就是茶点之一，搭个包子油条啥的，真的无限满足。 爷爷现在已经行动不便了，意识也逐渐糊涂，自从外出读书之后，一年也就只有过年的时候回家看望爷爷，希望爷爷身体健康。 说是喜欢豆仁水，其实是特别那份童趣吧~那时候亲人还未老去，而我也还是扎两个辫子蹦蹦跳跳的小女孩。

用料

• 花生 55克
• 水 1300ML
• 糖 40克

家乡豆仁水的做法步骤

步骤 1

花生加水放入可加热的破壁机或者豆浆机，按启动就可以了。

步骤 2

煮好之后加糖调整甜度，材料中的糖是我自己的甜度范围。

家乡豆仁水的小贴士

1、如果是用无法加热的搅拌机的话，就搅拌完毕之后，用过滤袋滤掉花生渣，再煮沸加糖就可以了。 2、工具不同，做出来的豆仁水细腻程度也不同，如果还有粗糙的颗粒感也可以再次过滤一下或者静置沉淀后倒出加糖再喝。

菜谱创建时间：2019-12-10 13:52:11