双椒炒鸡胸肉

作者： 房东家没有猫

用料

• 鸡胸肉 1块
• 小红椒 若干
• 线椒 若干
• 蒜 若干
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 少量
• 味精 少量

双椒炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

【腌肉】 鸡胸肉切小条，放入盐、老抽拌匀，淋少量油，腌制10分钟。

步骤 2

小红椒、线椒斜切成小段，备好蒜片或蒜碎。

步骤 3

锅中倒油大火烧热，放腌制好的鸡肉，翻炒至表面上色，盛出备用。

步骤 4

转小火，放入蒜炒香，倒入辣椒段炒至断生。

步骤 5

倒入鸡肉，加生抽、盐、味精炒匀。

菜谱创建时间：2019-12-10 13:36:28