土豆红烧鸭爪

作者： 橘色的小屋

美味 太美味

用料

• 土豆 2个
• 八角 6-7个
• 老抽 50克
• 冰糖 一大块
• 料酒 100克
• 盐 适量
• 生抽 200克
• 姜 若干
• 蚝油 3勺
• 白醋 100克

土豆红烧鸭爪的做法步骤

步骤 1

做的时候忘记拍照 但是下回会用心记录 做菜出成品时候最开心了。
步骤1.洗净鸭爪 切块 剪爪的指甲（耗时）
2.放进白醋的水里泡了泡 放入锅中煮白
3.倒出来用温水再洗一次
前期过程确实费时费力 
4.开始锅中放入姜蒜辣椒酱 冰糖熬酱汁 
5.倒入鸭爪 再加入料酒 翻炒5-7分钟 
6.倒入水 开始煮 20分钟 
7.加入蚝油 开始大火收汁 
8.最后加了鸡精 出锅 好好吃😋
9.有肉的地方弹嫩 味道鲜嫩 有嚼劲

菜谱创建时间：2019-12-10 01:01:07