海苔肉松饭团

作者： 水怜忧

软糯的白米饭搭配咸香的芝麻海苔，以及香甜的沙拉酱、疏松的肉松，让这个简简单单的饭团，口味相当的不一般哟。 紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。 海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以还是要适度。接下来就来一起制作这款好吃健康的海苔饭团吧。

用料

• 米饭 200克
• 芝麻海苔 5克
• 肉松 10克
• 沙拉酱 25克
• 熟白芝麻 少许

海苔肉松饭团的做法步骤

步骤 1

准备好食材，白米饭直接用高压锅提前焖熟放凉。

步骤 2

还把芝麻海苔再剪的碎一点，剪碎后直接放入装米饭的小盆内。

步骤 3

肉松简单扯碎一点，也放入小盆内。

步骤 4

沙拉酱也直接倒入盆内，这次选用的是柠香沙拉酱，沙拉酱的口味按照个人喜好选择即可，抓拌均匀。

步骤 5

海苔内的芝麻比较少的话，可以再撒进去一点点熟的白芝麻，再次抓拌均匀即可。

步骤 6

把拌好的米饭装入模具内，简单压一下。

步骤 7

扣上盖子，压实。

步骤 8

最后扣出来，我们的海苔肉松饭团就完成了。

步骤 9

海苔肉松饭团成品图

步骤 10

海苔肉松饭团成品图

海苔肉松饭团的小贴士

1.海苔选用烤的紫菜，味道极佳，最好剪的碎一点，成品效果更好一点。 2.沙拉酱可随意选择口味，自己喜欢的就好。

菜谱创建时间：2019-12-09 23:38:07