无糖葱香面包

作者： 赵奥蔷

我老公不爱吃甜，今天就试了一下无糖咸味面包，做出来竟然特别好吃～不喜欢甜的小伙伴可以试一试。浓浓的葱香味道～

用料

• 高筋面粉 260克
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 200克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 20克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 葱 25克

无糖葱香面包的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

牛奶，鸡蛋，盐，玉米油，面粉，分别倒入面包机桶内，最后放酵母。和面30分钟，然后发酵两倍大。

步骤 3

发酵好分成8份

步骤 4

每分揉圆，静至15分钟

步骤 5

擀成牛舌状

步骤 6

卷起来，再静置5分钟

步骤 7

把面团揉长，打个结

步骤 8

反过来的接口按压好。

步骤 9

整理好的面包团

步骤 10

放到烤盘，再次发酵

步骤 11

发酵时，开始做馅，黄油30g➕盐2g➕葱花25g搅拌均匀

步骤 12

这时候面团已经发酵好，刷一层全蛋液

步骤 13

把香葱馅涂抹在中间。烤箱预热，放入烤盘180度，30分钟。变色及时加盖锡纸。

步骤 14

出锅啦～有没有很诱人，隔着图片就闻到了葱香味道。

步骤 15

掰开里面层次分明，超级好吃～

无糖葱香面包的小贴士

烤制时间根据自家烤箱温度调整。

菜谱创建时间：2019-12-09 22:47:32