自制南瓜馒头

作者： 秋葵魔女

想尝试蒸各种馒头，这次解锁了南瓜馒头。

用料

• 南瓜 150克
• 中筋面粉 400克
• 酵母 5克

自制南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

把蒸好的南瓜搅拌成泥。

步骤 2

加入适量面粉，搅拌均匀，然后加入少量水，继续搅拌成一大块儿，直至没有面粉剩余。

步骤 3

和好面，放入暖和处醒面，大概30min。

步骤 4

醒面后，继续和面，排出气体。

步骤 5

和成面。

步骤 6

分成四个馒头。

步骤 7

放进锅里蒸，水开后，蒸25分钟。

步骤 8

大功告成。

菜谱创建时间：2019-12-09 20:46:11