超好吃的炒花生米

作者： 大大大肥香猪

爸爸爱吃的一道菜

用料

• 花生米 250克
• 菜籽油 6克
• 白砂糖 3克

超好吃的炒花生米的做法步骤

步骤 1

（1） 花生米洗净沥水； （2） 沥干水后，热锅冷油下花生米， 搅拌一下，让花生米都包裹上油，开火，开始不停地翻炒，炒大概三分钟能听到“啪”的声音，此时花生米颜色会变深，有的花生米会裂开，还会闻到香味，关火，利用余温炒熟即可

步骤 2

（3） 炒熟盛盘里，等凉透后加入白砂糖拌匀就可以吃啦！

超好吃的炒花生米的小贴士

注意: （1） 花生米水要沥干 （2） 冷油下锅 （3） 全程小火 （4） 花生米下锅后要不停翻炒 （5） 炒时间不是固定三分钟，要一边炒一边观察花生米颜色、闻味道、听花生米炒过程中发出的“啪”声音 （6） 盛盘冷后再放白砂糖

菜谱创建时间：2019-12-09 19:50:00