色香味俱全豆皮卷金针菇

作者： Bin_Zhang

吃了还想吃

用料

• 金针菇 1把
• 豆皮 2张
• 牙签 若干
• 盐 微量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 葱蒜 若干

色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根部洗干净，豆皮切成可以包金针菇两圈的长方形

步骤 2

豆皮卷金针菇两圈，用牙签固定住

步骤 3

葱蒜切片，生抽老抽耗油微量盐再加100ml的水做酱料备用

步骤 4

热锅加入比平时炒菜多一点的油，爆炒葱蒜，将卷好的金针菇平放在锅里煎一下，煎两分钟翻面

步骤 5

翻面煎两分钟后倒入料汁

步骤 6

微微翻一下让受色均匀，小火熬几分钟就可以出锅了

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2019-12-09 17:47:08