红薯洗净去皮,切成片,厚薄都可以。
蒸锅水烧开后放入红薯片蒸熟,大概十分钟,具体时间根据你切的红薯片的厚度。
蒸熟的红薯片我是直接取出来放烤碗里面的,加入1勺炼乳,1勺黄油,半勺蜂蜜(我用的红薯本身就比较甜,又放了炼乳,所以蜂蜜加的少)。
然后把红薯片捣烂成泥。
用勺子稍微平整一下。
撒上马苏里拉芝士,不要嘲笑我的芝士,网上买来到我这儿就已经是一坨了,都不是芝士碎了,不过味道是不会变的。
烤箱180度上下火提前预热,放进去烤10分钟。
真的很好吃呢~