【宝宝舒芙蕾】9月龄+宝宝辅食

作者： 宝宝的美味食光

宝宝爱吃蛋糕，但是蛋糕的含糖量太高了，于是做了这款宝宝舒芙蕾，无油无糖吃起来很健康。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 少许
• 牛奶 100克
• 辅食锅 1台

【宝宝舒芙蕾】9月龄+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶拌匀

步骤 2

拌匀的牛奶加入面粉搅拌成酸奶状

步骤 3

将面糊过筛

步骤 4

鸡蛋清倒入无水无油的碗中

步骤 5

加玉米淀粉用打蛋器打发至湿性发泡，蛋白霜与蛋黄面糊拌匀，拌匀的面糊倒入裱花袋中

步骤 6

面糊用裱花袋挤入预热好的辅食锅中

步骤 7

一面煎熟后翻面

步骤 8

宝宝舒芙蕾就做好啦

【宝宝舒芙蕾】9月龄+宝宝辅食的小贴士

蛋白霜和蛋黄糊混合拌匀时要快一些操作，以防止消泡

菜谱创建时间：2019-12-09 14:46:52