海参蒸蛋

作者： 6茉莉花6

表姐送的海参，让我尝鲜，第一次做海参蒸蛋，一次就成功。看来我在厨艺方面有天赋。

用料

• 鸡蛋 1个
• 海参 1只
• 葱花 2克
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 枸杞 5粒

海参蒸蛋的做法步骤

步骤 1

送的好材质海参，泡发海参。

步骤 2

泡好了的海参，漂亮哦。

步骤 3

我做了三碗，一碗一个蛋，加温水140ml到150ml，调匀，把蛋上面的泡沫去掉，如上图开水上锅蒸30分钟。

步骤 4

关火，接锅盖放海参，枸杞，蒸3分钟，再关火焖3分钟，最后放香油，生抽，葱花，就好了。

步骤 5

美美的，营养的，海参蒸蛋就可以吃啦！

菜谱创建时间：2019-12-09 14:22:53