冬天里的一碗【特鲜】馅的馄饨

作者： JimeiZhou

每当我感觉今天不知道吃什么饭好的时候，一碗快手馄饨就是我们家的早餐 或晚餐，吃胖嘟嘟的馄饨，再喝点虾皮、紫菜汤，就是家的味道。

用料

• 肉馅 韭菜2根（没有可不放）
• 姜 盐
• 胡椒粉 香菜
• 虾皮 紫菜
• 香油 鸡精
• 猪油 香醋和生抽

冬天里的一碗【特鲜】馅的馄饨的做法步骤

步骤 1

先和面醒着，馅好后擀馄饨皮。

步骤 2

肉馅里加盐、姜末、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌，再加2颗韭菜继续拌，最后加香油

步骤 3

大汤碗里放虾皮、紫菜、香菜、猪油、胡椒粉。

步骤 4

包馄饨了（两个人吃我包了20个），我家是包的大馄饨

步骤 5

水开后下馄饨，再开锅后点【一次凉水】，就捞大汤碗里，倒香醋，轻轻的搅拌，然后再分盛两碗，热热的香喷喷的馄饨开吃了

冬天里的一碗【特鲜】馅的馄饨的小贴士

也可以包虾仁馄饨，纯肉馅馄饨，素馅馄饨。 有鸡汤或大骨汤更好。

菜谱创建时间：2019-12-09 07:51:07