驴打滚

作者： FL韵叶

用料

• 黄豆粉 30克
• 糯米粉 90克
• 粘米粉 20克
• 水 110克
• 红豆沙 200克

驴打滚的做法步骤

步骤 1

黄豆粉炒熟，糯米粉 粘米粉筛入容器中，加入凉水搅拌至无颗粒，倒入抹油的碗里，开水上锅蒸20分钟。

步骤 2

取出正好的糯米团放入黄豆粉中，全部粘上黄豆粉，擀成长方形。调节红豆沙干湿度，可以加点水微波炉叮一下，太干不好抹平。把红豆沙铺在糯米皮上，卷起来切块，撒上黄豆粉。

菜谱创建时间：2019-12-09 01:39:13