海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼（5分钟早餐）

作者： Forever21Catherine

解决烘焙材料，我基本已经放弃了蛋糕🍰和面包🍞的制作，实在不擅长😅。无奈之前买的材料还没有用完，丢掉挺可惜的，胡乱搭配解决一下。简单快速，5分钟快手早餐，还不错。成品略甜香，还有椰子和奶香味。（如果不放椰子粉和炼乳，直接煎，会有些蛋腥味，不怎么好吃。）

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 2勺🥄
• 甜炼乳 适量（大概也是1勺🥄的量）
• 椰子粉 1勺
• 苔条粉（或海苔粉） 少许

海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼（5分钟早餐）的做法步骤

步骤 1

【食材】：鸡蛋🥚1个，低筋面粉2勺🥄，椰子粉1勺🥄，甜炼乳1勺🥄，烘焙用的苔条粉（或海苔粉）适量。

步骤 2

食材用筷子全部搅拌均匀，搅成图片上那种糊状。（💗怕面粉结块的，可以鸡蛋搅匀后，过筛一下放进去，不过我是放一起直接搅拌的。也就搅拌1-2分钟左右，就全部搅匀了。）

步骤 3

不粘锅少许油刷匀，一点点油即可，开最小火🔥。倒入面糊，转一下锅，让面糊全部铺在锅底。然后撒上苔条粉（或海苔粉）

步骤 4

定型后，用筷子或者木铲翻一下，就可以卷起来食用了。

步骤 5

想要底部脆香一些，可以在最小火的基础上，火开的略大一点儿。⚠️油不能多，油多了，底部不容易脆焦。如果不粘锅不粘效果很好，其实也可以不用刷油。

步骤 6

5分钟早餐就完成啦！✌️微甜还带着椰奶的香味。

菜谱创建时间：2019-12-08 23:51:59