烤大鱿鱼

作者： 亚平宁2577

用料

• 大鱿鱼 4只
• 料酒 5勺
• 烧烤酱 1袋
• 芝麻 3勺
• 孜然 3勺

烤大鱿鱼的做法步骤

步骤 1

我买的是真空包装的半成品，海鲜专卖店的，竹签是包装里穿好的，打开包装后，将竹签两侧的鱿鱼肉剪几个口子，方便入味也方便食用。放入5勺料酒腌制一下，去腥味。

步骤 2

烤盘包裹铝箔纸，刷上一层食用油，放置粘连。

步骤 3

腌好的大鱿鱼一个一个摆在烤盘上。

步骤 4

上烧烤酱，倒去碗中，用刷子往鱿鱼上刷酱。

步骤 5

刷酱完毕。

步骤 6

220度，上下火，烤10分钟。

步骤 7

翻面，也涂抹均匀烧烤酱。

步骤 8

翻面后再烤10分钟，最后撒上芝麻和孜然。

菜谱创建时间：2019-12-08 23:45:49