板栗扒好皮,洗干净,我用的熟的板栗哦!
用破壁机打碎,打的时候要加水,要不然转不动,打碎之后倒入不粘锅中,锅内事先放点油!
炒的过程中加入白糖。
逐渐粘稠,要不停的翻动,避免炒糊了!
状态良好😄
能压成一坨,不松散即可!冷却后冻冰箱,下周再用!