看~就是这样,切了豆腐打了鸡蛋撒了海盐裹豆腐~
国内中小火,下豆腐煎~只要焦不要糊哈~要吃全焦你就六面都煎一下,翻豆腐会的吧?嫩豆腐一定是锅铲加筷子一起哦~
豆腐煎好后,国内一勺猪油,莴苣叶中大火炒,放海盐
放入煎好的豆腐,加点…点…点水,焖,盖中小火哦~入味就好哦~
看~装盘豆腐都没有碎~阿哈哈哈~一口一个爆嫩,豆腐这种东西是越煎越嫩啊~
因为调味单一,如果你不是体重控制者,那请放蚝油酱油豌豆酱~阿哈哈哈