芝士焗大虾

作者： Shirley的美食每课

新鲜大虾个头有点大，6个虾接近400克，撒上奶酪烤箱里烤一下最香了^^ 这是个简单又不失大气的宴客菜喔，可以事先准备好放冰箱里，客人到后准备开席前放烤箱烤熟，只要几分钟，香喷喷的焗大虾就能上桌了……

用料

• 虾 6只
• 芝士（奶酪） 1/3杯 （80毫升）
• 美乃滋酱 3大勺60毫升
• 柠檬汁 1小勺5毫升
• 蒜 1瓣
• 黑胡椒粉 1/4小勺

芝士焗大虾的做法步骤

步骤 1

主要食材就三种，老虎虾、美乃滋酱、奶酪碎

步骤 2

虾从背部剪开，取出沙线，虾肉切开，底部的虾壳不动，像图片一样处理好

步骤 3

美乃滋酱放入柠檬汁和蒜泥拌匀

步骤 4

抹在处理好的虾上即可

步骤 5

再撒上碎奶酪，我撒了一点点辣椒粉

步骤 6

烤箱180度烤6-7分钟

步骤 7

奶香浓郁的烤虾就完成了，是不是很诱人哦😍

芝士焗大虾的小贴士

烤制时间要根据虾的大小决定，虾小就少烤一两分钟，烤久了虾肉就不嫩了

菜谱创建时间：2019-12-08 20:12:29