高压锅爆米花

作者： 希望成为大厨的小白

用料

• 黄油
• 糖
• 油
• 玉米粒

高压锅爆米花的做法步骤

步骤 1

高压锅中没有水，倒入一些油，不要太多，太多爆出来的吃起来会很油，全程小火

步骤 2

放入适量黄油，融化后，倒入适量的白砂糖，全程小火

步骤 3

白砂糖也融化后，倒入爆米花，等开始发出声音后，盖上盖子，（不上封顶）这过程转中火，发出声音后转小火

步骤 4

摇晃一下，使爆米花沾染均匀，两三分钟后关火，出锅，放置一会爆米花会更脆，黄油可以多加一些会更香

菜谱创建时间：2019-12-08 19:04:08