将一张手抓饼刷上烤鸭酱放在平底锅上小火煎
撒上适量芝士碎和大葱丝
铺上烤鸭,皮朝上
刷一层烤鸭酱
在烤鸭上铺芝士,喜欢芝士的多放些
这时你可以盖上锅盖煎至芝士融化,注意不要煎焦了。也可以像我一样转入空气炸锅200度烤七八分钟,中途看看烤的情况,芝士融化即可,烤久了芝士会拉不出丝。
吃的时候根据自己的口味看是否要再刷点酱。我儿子中午吃了蛮多😄味道可想而知咯