一:蔬菜饼配菜,我做了四样配菜 菜切好备用: 1/青椒切成小丁 2/ 胡萝卜切成细丝 3/苦瓜切成细丝 4黄瓜切成细丝 四样青菜(黄瓜放点香菜 其它菜添葱味道更佳)
二:制作方法 1/面和好搅拌一会醒置 2/几个菜分几份面,菜加入面里+放盐,分别搅拌均匀。不够发可后放泡打粉。 多大都可以,一张也行,随自己摆盘创意。
3/烙饼,温火翻烙。 清淡爽口,调开脾胃。
备注: 调面糊的技巧掌握一下,就很简单方便,又健康营养。 切法各种形状各种好看,颜色各种搭配。