白菜烩饼

作者： 初先森爱做饭

用料

• 白菜芯 1棵
• 配菜 适量
• 油饼 适量
• 瘦肉 一块
• 酱油 两勺
• 盐 适量
• 葱姜 若干

白菜烩饼的做法步骤

步骤 1

饼切粗条备用

步骤 2

白菜心改刀，切成条就行。

步骤 3

瘦肉切好备用

步骤 4

热锅凉油，先炒肉，变色后加入酱油，煸炒上色，下入白菜，翻炒（如果是大白菜需要炒软后加水）加少许水，白菜会有水分。

步骤 5

开锅后待白菜八九分熟，码上油饼，油饼吸足汤汁即可！喜欢吃有嚼劲的早点出锅，喜欢吃软烂的多焖会～

步骤 6

出锅！（一定注意汤汁多少，我喜欢吃有一点点汤汁的）

菜谱创建时间：2019-12-08 10:23:30