㊙️🔥外酥里嫩的椰蓉南瓜派‼️奶香十足超好吃

作者： 时光少女喵爱吃

用料

• #挞皮
• 黄油 40克
• 低粉 70克
• 糖粉 20克
• 牛奶 20克
• #南瓜馅
• 南瓜 100克
• 细砂糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 50克
• 椰蓉 适量

㊙️🔥外酥里嫩的椰蓉南瓜派‼️奶香十足超好吃的做法步骤

步骤 1

准备好挞皮需要的材料

步骤 2

首先制作挞皮，黄油切小块后加入低粉中揉搓成屑

步骤 3

加入糖粉和牛奶揉成光滑面团，盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上

步骤 4

面团擀成3mm左右的圆形饼皮

步骤 5

放入学厨挞模中贴合模具，去掉多余面皮

步骤 6

用叉子扎一些小孔后放入预热180度的烤箱烤15分钟左右至挞皮呈现金黄色，取出后冷却备用

步骤 7

准备好南瓜馅需要的材料

步骤 8

南瓜去皮切块蒸熟后压成泥，加入细砂糖，鸡蛋和淡奶油搅拌均匀

步骤 9

过筛倒入挞皮中至9分满，放入预热180度的烤箱烤制10分钟，再转150度烤制25分钟

步骤 10

冷却后撒上椰蓉装饰，切块开吃啦～

菜谱创建时间：2019-12-08 10:16:44