鸡肉豆腐丸子 减脂必备！

作者： 是春天呐_

分享一道高蛋白的减脂餐，做法简单还非常美味，强烈建议大家做来吃！ 我们知道，蛋白质，碳水化合物，脂肪是构成身体的三大营养素。其中蛋白质是组织更新和修补的主要原料。蛋白质会在晚上帮助我们修复身体，不会在体内储存，也不会大量的转化成脂，大部分都会以能量的形式代谢掉。此外，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。所以，蛋白质对于我们减肥真是功不可没啊！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 生抽/蚝油/香油/盐 2勺/1勺/半勺/适量

鸡肉豆腐丸子 减脂必备！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成块，放入料理机里打碎。

步骤 2

老豆腐切成块，放入料理机里继续打碎。

步骤 3

生抽2瓷勺，蚝油1瓷勺，香油半瓷勺，盐适量调成味道适宜的酱汁。

步骤 4

调好的酱汁放入鸡肉豆腐泥中，搅拌均匀。

步骤 5

烧一锅开水，水开以后用手的虎口处挤出丸子下入锅中。等到丸子全部都飘起来就说明熟了。一次性可以多做一点冷冻起来想吃的时候取出来直接煮就好了。

步骤 6

可以搭配菠菜，煮一碗菠菜丸子汤。

步骤 7

也可以用煎的方式处理，稍微放点油，做成鸡肉豆腐饼。

菜谱创建时间：2019-12-07 21:21:32