零难度红烧鲅鱼

作者： 游世界的王大文

零难度红烧鲅鱼，保证吃完连酱汁都蘸饼吃光

用料

• 鲅鱼 2条
• 酱豆腐（红腐乳） 1块
• 姜 2片
• 葱 一小节
• 料酒 2勺

零难度红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼清洗干净，去除腮和所有内脏

步骤 2

鱼切断，取淀粉适量 截断面沾淀粉

步骤 3

取锅放适当的油，将鱼段小心放入油中煎至金黄 然后小心翻面煎另外一面 全部煎好了直接将葱姜放入锅中

步骤 4

取红腐乳一块加适量腐乳汁，加水 水量末过鲅鱼段 加料酒，酱油，大火煮开后沸腾5分钟 然后转小火炖煮至汤汁浓稠

步骤 5

出锅即可 炖的鱼没有形象😂😂😂凑合看吧

零难度红烧鲅鱼的小贴士

1.红腐乳咸味足够两条鱼，所以不要加盐 鱼量增加的话，可以多加一块红腐乳

菜谱创建时间：2019-12-07 20:03:55