无敌美味快手虾仁土豆饼

作者： 嘉旎治愈食光

关于虾仁：我选的是青虾仁，口感最有嚼劲和弹性，能咬粗幸福感； 关于面粉：尽量多些，少了会使土豆饼质地比较松散； 关于调料：我加了点海天黄豆酱，喜欢鲜美的推荐来点酱，如果喜欢清淡就不用放了。

用料

• 土豆 个
• 虾仁 克
• 面粉 克
• 调料（胡椒粉、盐等） 克
• 海天黄豆酱 少量

无敌美味快手虾仁土豆饼的做法步骤

步骤 1

先蒸土豆

步骤 2

同时虾仁去线切丁炒熟，蒜蓉爆香，胡萝卜香葱切丁

步骤 3

土豆蒸熟后，压成泥，同步骤2里的配料，外加面粉（不能少）一起搅拌，不用加水。

步骤 4

捏成各种形状，平底锅铺油。下锅喵！

步骤 5

小火煎至饼饼两面金黄，并且柔韧度最合适时（不软不散也不硬），收工~

菜谱创建时间：2019-12-07 18:39:57