虾酱蔬菜蛋炒饭

作者： 一个爱烘焙的懒猫

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1根
• 葱 0.5根
• 盐 三分之一勺
• 青椒 1个
• 虾酱 1小勺
• 味极鲜 1勺

虾酱蔬菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把虾酱放到打散的鸡蛋液里，疯狂的搅拌，直到均匀。

步骤 2

所有的蔬菜切成丁，或者丝，喜欢什么样就切成什么样。

步骤 3

鸡蛋液用电饼铛摊成饼，然后用小铲子切碎。

步骤 4

电饼铛里倒点油，倒入米饭，翻炒均匀，我喜欢炒到金黄，有脆脆的感觉。

步骤 5

倒入胡萝卜丁，炒一会，倒入青椒，加一勺味极鲜，炒均匀。

步骤 6

盛出来可以吃了。

虾酱蔬菜蛋炒饭的小贴士

加点虾仁，肉丁或各种喜欢的蔬菜会更好吃。调味的话加点鸡精或者孜然应该更香。我家是有孩子吃，所以调料越少越好啦！

菜谱创建时间：2019-12-07 17:23:47