超快手玛芬杯子蛋糕🧁

作者： 嘴嘴_vq8w

最近入手了个烘焙小白必备的神仙物品👉🏻蛋糕预拌粉，拥有它以后烘焙变得更加简单与美味🥰我买的是玛芬蛋糕预拌粉，小时候最喜欢康师傅的妙芙欧式蛋糕，浓郁得奶香和松软的口感，那味道现在都还记忆犹新，所以当看玛芬蛋糕预拌粉后立马买买买，做起来！ 💥碎碎念：预拌粉真是烘焙小白的福音，无需比例，几乎没有技术含量。有人可能说有添加剂，但我个人觉得做出来的蛋糕口感跟店里买的一样，比速食的好太多了，而且操作简单几乎不会失败，可以增加小白烘焙的信心哦！😂

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 食用油 120克
• 玛芬蛋糕预拌粉 1盒
• 蛋糕杯
• 耐高温巧克力豆 适量
• 蔓越莓 适量

超快手玛芬杯子蛋糕🧁的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

1️⃣首先把烤箱170度预热10分钟。然后开始把预拌粉倒入容器中，分别加入牛奶、食用油、鸡蛋。

步骤 3

2️⃣用“Z”字手法搅拌均匀。（我怕面粉起筋，所以用得做蛋糕Z字手法搅拌）

步骤 4

3️⃣把搅拌均匀的面粉糊放入蛋糕杯，表面可以放巧克力豆、蔓越莓。（预拌粉里面有配蛋糕杯，不过不够，需要自己再准备一些。）

步骤 5

4️⃣把面粉糊放入烤箱，170度烤15分钟。（根据每个烤箱调节）

超快手玛芬杯子蛋糕🧁的小贴士

⚠️一定要️先加入牛奶把面粉搅拌均匀至无颗粒状态再加入食用油，先加油会起坨。

菜谱创建时间：2019-12-07 16:51:40