辅食西葫芦蛋饼9+

作者： 然然的美味

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。 中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。还能增强人体免疫力。 西葫芦搭配鸡蛋和胡萝卜做成煎蛋饼，口感松软，营养丰富，彩色的圈圈也能成功吸引刚添加辅食的宝宝的注意力。 希望宝宝们都能吃的开心呦～

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 一小块
• 面粉 10克
• 清水 2小勺
• 橄榄油 适量

辅食西葫芦蛋饼9+的做法步骤

步骤 1

基本材料准备好，西葫芦切片

步骤 2

西葫芦的瓤和籽不好消化要去掉。用勺子或者刀尖把瓤剔除。

步骤 3

胡萝卜切成碎丁

步骤 4

锅里煮开水，滴入几滴橄榄油，把西葫芦圈和胡萝卜碎放入锅中煮软。

步骤 5

鸡蛋加入清水打散，加入面粉调成鸡蛋面糊。

步骤 6

把煮好的胡萝卜碎加入蛋糊中。

步骤 7

平底锅烧热，锅底刷油，转小火

步骤 8

把西葫芦圈放进锅里，用勺子把蛋糊放入西葫芦圈里，定型，能用铲子轻轻推动后，翻面。

步骤 9

两面金黄的西葫芦蛋饼出锅了！

辅食西葫芦蛋饼9+的小贴士

宝宝如果对蛋白过敏可以只加入蛋黄调面糊。

菜谱创建时间：2019-12-07 16:37:15